Pour commémorer le 400ème anniversaire de l’introduction du chocolat en France, Monin 1860, spécialisé à Sartrouville (Yvelines) dans les chocolats et les saveurs sucrées de l’enfance, a créé la gamme de chocolats Anne1615©, en s’inspirant des anciennes recettes : pur cacao écrasé sans rajout de sucre, accompagné de miel et des épices d’origine, tels cannelle, vanille, piment ou poivre.
C’est un chocolat pour les amateurs de chocolat noir amère. Il est également idéal en cuisine. Testé actuellement par de grands cuisiniers, il sera commercialisé pour les fêtes de Noël, accompagné de délicieuses recettes pour les repas de fin d’année !